Cara Membuat Sayur Kacang Merah Khas Makanan Kampung

Sayur Kacang Merah - Sayur Kacang merah merupakan resep tradisional Indonesia dan menjadi salah satu sayur favorit keluarga Indonesia.

Nutrisi

1.   100 calories
2.   15 grams fat

Bahan-bahan

1.   300 Gram Kacang merah, Cuci dan rendam selam 2 jam
2.   150 Gram Daging giling tanpa lemak, bentuk menjadi bulat-bulatan sebesar kelereng.
3.   1 Buah tomat, potong jadi 4 bagian.
4.   2 Sendok makan daun bawang iris.
5.   750 ml air, untuk menambah air rendaman kacang.

Bumbu Tumis

1.   2 Sendok makan bawang merah iris.
2.   1 Sendok makan Bawang putih iris.
3.   1 Sendok teh garam.

Langkah-langkah

1. 300 Gram kacang merah, cuci dan rendam selam 2 jam.
2. 150 Gram daging giling tanpa lemak, bentuk menjadi bulat-bulatan sebesar kelereng.
3. 1 buah tomat, potong jadi 4 bagian.
4. 2 Sendok makan daun bawang iris.
5. 750 ml air, untuk menambah air rendaman kacang.

  Hasil: 4 Porsi